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乳酸

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乳酸是什么

乳酸（IUPAC学名：2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸，分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸（AHA）。在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO−。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生，但是其浓度一般不会上升。中文...详细
乳酸用途
：乳酸,营养强化剂,调味剂,防腐剂

海藻酸钠

焦亚硫酸钠

过氧化氢

三氯蔗糖

维生素B1

山梨酸钾

乳酸生产厂家

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介绍：　　应城市武瀚有机材料有限公司(原武汉市有机材料研究所)具有50多年生产和
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介绍：　　南通醋酸化工股份有限公司(始创建于1959年的南通醋酸化工厂)是国家
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乳酸标准

名称：乳酸钾
CNS：15.011
INS：326
功能：水分保持剂
标准:食品安全国家标准食品添加剂乳酸钾
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乳酸新闻