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六安筑牢食品安全防护网 保障“舌尖上的安全”
http://www.31tjj.com 2019-08-22 08:26:33 安徽网

  安徽网大皖客户端讯据六安发布,截至目前,已完成食品抽检1642批,检验检疫出境植物源食品508批次、动物源食品37批次,未发生进出口食品质量安全事件,无出口退运和不合格情况。完成食品及相关产品风险监测11大类98份,进度完成率100%,共发现3份挂面样品中霉菌毒素超标,已依法作出处理。

  六安持续开展夏秋季高温季节食品安全专项整治行动,特别是加大对承办升学宴、婚宴等集体聚餐餐饮服务单位。6月以来,全市共检查重点餐饮单位1300余家,学生集体用餐配送单位2家,共检查发现问题508家次,约谈责任人112人次,下达责令整改通知书231份,立案11件。

  此外,加大对小摊贩规范管理力度,创新开展食品小作坊规范提升行动,出台《六安市食品生产小作坊规范提升行动实施方案》,全面提升食品生产小作坊食品质量安全水平。目前,六安市食品生产加工小作坊320家,已登记250家,登记率78%。小餐饮备案工作进展顺利,截至目前,全市已备案管理小餐饮2800户,创建小餐饮示范街23条,示范店2350家,“明厨亮灶”1375家。

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