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大连春节期间食品安全监管“不打烊”
http://www.31tjj.com 2021-02-18 10:54:27 大连市场监管

  春节期间,市场监管部门共检查食品经营单位1438家,其中大型商超97家,农贸市场108家,出动执法人员1854人次,发现问题10个,发现问题均已当场责令改正。

  春节是中国的传统节日,是与家人团聚的节日。但今年的春节有些特殊,由于国外疫情加速蔓延,国内防控形势严峻复杂,更多的人响应政府号召,“不返乡、不流动,在务工地留连过年”。热闹的春节虽然缺少了聚餐、串门、返乡的传统仪式感,但老百姓的餐桌依旧年味儿十足。

  为了让老百姓吃得放心,过年过得安心,节前和节日期间食品销售的高峰时期,大连市市场监管局加大了对重点品种、重点场所、重点区域和关键环节的监管力度,并有针对性地组织开展了多次食品安全检查,防止食品安全事故发生,保障人民群众食品安全。

  检查以客流量较大的商场超市、农贸市场、高速公路服务区等为重点场所,加大对肉品、水产品、生鲜食品等食用农产品、进口冷链食品、节日期间消费量大的食品等重点食品的检查力度,严把节日期间食品安全关。

  同时,结合当前疫情防控工作形势,市市场监管局强化市场主体责任落实,严格进口冷链食品监管,加强对食品销售环节食品经营者的宣传引导。严格执行自查、索票索证等各项食品安全制度,不采购、销售来源不明和假冒伪劣食品,不采购、销售未经过首站定点冷库检测、消毒的“四无”进口冷链食品,严格按照市总指挥部规定对人员、货品及环境定期开展核酸检测。

  在检查过程中,发现问题采取“不隔夜”的处置方法,第一时间消除安全隐患。规范食品销售市场秩序,筑牢新冠疫情防线,守住食品安全底线,给全市人民和来连游客营造一个安全放心、欢乐祥和的节日市场消费环境。

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