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变性淀粉在食品工业的应用可以增强食品的韧性和粘度,改善食品的口感,延长保存期,由于通过变性提高了淀粉糊的透明度,因此可以改善食品的外观,提高其光泽度。所以在生产方便食品、肉制品、调味料、酸奶、果冻、糖
  本产品采用玉米为原料,用先进的科学技术进行沉淀,高温烘干、灭菌等工艺制成。本产品干、白、细、净、纯,味道鲜美,口感好,可广泛用于粉丝、粉皮、面包、果冻、雪糕、制糖、制药,也是宾馆、饭店、家庭烹调的
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