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产品目录: 防腐剂
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  • 产品名称食品级无水磷酸二氢钠(AMSP)详细信息化学式: NaH2PO4 分子量: 120.005 CAS No.: 7558-80-7 EINECS No.: 231-449-2 HS CODE: 28352200 性状:白色粉末,熔点为190℃,易溶于水,不溶于有机溶剂,在空气中吸潮。 用途:在食品工业中品质改良剂,乳化剂,营养增补剂,焙烤粉的缓冲剂,腌制用混合盐,粉沫味剂。 包装及贮运: 25Kg, 50Kg,1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处,防潮湿。 指标名称 食品级主含量 %≥98.0五氧化二磷(以P2O5计)%≥58.0PH值(1%水溶液)4.2-4.8重金属(以Pb计)%≤0.001砷(以As计)%≤0.0003氟化物(以F计)%≤0.005水不溶物%≤0.1
  • 分子式:C7H5NaO2分子量:122.1214CAS NO:532-32-1理化性质:多为白色粉末、颗粒或柱状,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味。在空气中稳定,在常温下不易分解,易溶于水,其水溶液的PH 值约为8-9,溶于乙醇。用途:1、本品为优良的食品防腐剂,可用于各种食品如酱油、酱菜、果酱、腐乳、果子露、汽水、各种罐头,效果优良。2、可用于医药工业各种药品的防腐和杀菌。3、可用于制作畜禽、水产等饲料的防腐剂和抗菌剂。4、可用于日用品工业如牙膏、印泥、浆糊及粘胶剂等的防腐。5、可用于汽车防冻液、钢铁防锈以及有机合成材料等。储存方式:1. 储存环境:苯甲酸钠应存放在干燥、通风良好的仓库中,远离火源和热源。2. 避光要求:应将苯甲酸钠贮存在阴凉、避光的环境中,避免pao露于阳光直射。3. 分开储存:苯甲酸钠应远离氧化剂、酸类物质,避免混装混储。规格及执行标准工业级食品级:GB 1886.184-2016国际标准:BP/USP/FCC/E211
  • 分子式:(C3H6O2)2·Ca分子量:186.22CAS:4075-81-4理化性质:白色结晶,颗粒或结晶性粉末,无臭或带轻微丙酸气味,对光和热稳定,易溶于水。产品用途:1.可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。2.可用作牙膏、化妆品等日用品的添加剂,起到良好的防腐作用。3.丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好,可作为多种饲料添加剂使用。储存:贮存储存于阴凉、干燥、通风处,不得与有毒化学品混合运输储存。规格及执行标准:GB25548-2010,FCC,E282
  • CAS No.:24634-61-5高效、安全防腐剂产品性能· 良好的防腐性:山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的存活,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5—10倍。· 很高的安全性:由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。ADI 0—25mg/kg(以山梨酸计,FAO/WHO1994)、LD50 4920mg/kg(大鼠、经口)、GRAS(FDA,182.3640 1994),其毒性仅为食盐的1/2,是苯甲酸钠的1/40· 较好的稳定性:山梨酸(钾)在密封状态下稳定,露在潮湿的空气中易吸水,氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。· 广泛的使用范围:目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0---6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道。· 灵活的使用方式:在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。
  • 化 学 名 :磷酸二氢钠(无水物、一水物、二水物)别  名:磷酸一钠分 子 式 :NaH2PO4NaH2PO4·H2O; NaH2PO4·2H2O分 子 量 :119.98(无水) 156.01(二水)特  性:本品为无色结晶或白色结晶粉末,无臭、味咸、酸,微有潮解性,在水中易溶,在乙醇中几乎不溶 。熔点为190℃。质量标准:HG2919-2000,FCC-V用  途:食品中作品质改良剂、缓冲剂、乳化剂、营养剂。包  装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装。贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,防止受潮、受热,应与有毒物品隔离堆放。指示名称HG2919-2000FCC-V含量(以干计),%98.0-103.098.0-103.0水不溶物, ≤%0.20.2重金属{以铅计),≤%0.001--砷,≤%0.00030.0003氟, ≤%0.0050.005干燥失重, ≤%2.02.010.0-15.010.0-15.020.0-25.020.0-25.0Ph值4.4±0.2--铅--4
  • 化 学 名 : 山梨酸; 2,4-已二烯酸 分 子 式 : C6H8O2 分 子 量 : 112.33 特  性: 无色针状结晶或白色结晶粉末,熔点132-135℃,沸点228℃(分解),难溶于水,易溶于乙醇和其他有机溶剂。 质量标准: GB1905-2000,FCC-V。 用  途: 主要用于食品以及化妆品、医药保健品,烟草行业的防腐保鲜;作为不饱和酸,也可用于树脂,香料和橡胶工业。 包  装: (1)50磅或25kg(净重)纸箱包装,内衬聚乙烯塑料袋;(2)30kg(净重)纸板桶包装,内衬聚乙烯塑料袋;(3)25kg(净重)编制袋或牛皮纸复合袋包装,内衬聚乙烯塑料袋。 贮存与运输: 贮存在阴凉、干燥、通风、避光的地方,按非危险品办理运输手续。 指示名称 GB1905-2000 FCC-V 含量% 99.0-101.0 99.0-101.0 熔点范围 132-135 132-135 灼烧残渣含量≤% 0.2 0.2 重金属(以铅计)≤% 0.001 -- 砷(以AS计)含量≤% 0.0002 -- 水含量≤% 0.5 0.5 铅含量≤mg/kg -- 2
  • 化 学 名 : 丙酸钠 分 子 式 : CH3CH2COONa 分 子 量 : 96.06 特  性: 白色晶体颗粒或结晶粉末。无臭或略带丙酸气味。易潮解,极易溶于水,溶于乙醇,微溶于丙酮。 质量标准: HG2922-1999,FCC-V 用  途: 防腐剂;防霉剂。 包  装: 每箱净重10kg,每箱20袋,每袋500g或每箱10袋,每袋1000g或内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。 贮存与运输: 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。 指示名称 HG2922-1999 FCC-V 外观   White crystalline or crystalline powder: 鉴别试验   A. lin 20 solution gives positive test s for SodiumB. Upon ignition it yields an alkaline residue that effervesces with acids.C. Warm a small sample with sulfuric acid, propionic acid recognized by it’s odor, it evolved. 含量% 99.0-100.5 99.0-100.5 钠% -- -- 铁≤% 0.003 0.003 砷≤% 0.0003 -- 重金属≤% 0.001 -- 碱 Accord with the test Accord with the test 水份≤% 1 1 铅≤mg/kg -- 2
  • 化 学 名 :双乙酸钠分 子 式 :C4H7NaO4·XH2O特  性:白色结晶,带醋酸气味。易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解。质量标准:Q/320724 LRP004-2008,FCC-V用  途:广泛用于食品添加剂(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品等);此外还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的主要配料等。包  装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。贮存与运输:本品应储于干燥通风的库房中,防止雨淋受潮、受热,装卸时应轻装轻放。防止包装破损,存放时与有毒物品分开。保质期二年。指示名称Q/320724 LRP004-2008FCC-V游离醋酸%39.0-41.039.0-41.0醋酸钠(CH3COONa)%58.0-60.058.0-60.0水份4.5-5.02.0重金属(以Pb计),≤%0.001-PH(10%水溶液)---甲酸及易氧化物≤%痕量0.2砷(AS计)≤%0.0003-醛类痕量--铅≤mg/kg--0.0002
  • 1、分子式:CsH₇Na₄·H₂O2、分子量:208.153、特性:本品易溶于水、甘油、丙二醇,水溶液呈中性或微碱性,本品符合FCC(IV)质量标准,为白色或近白色结晶性粉末,无臭,微溶于乙醇和丙酮,耐光、耐热性较好。水溶液与120℃加热2小时仍保持稳定。4、质量标准:GB 25547-20105、用途:脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用,广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业,延长其存放期,避免霉变损失。6、使用方法:直接加入料馅或原料中。用量:以产品计0.1-0.5g/kg。也可用水稀释后添加,搅拌均匀即可。也可用水稀释后喷洒在产品表面,发酵类产品需发酵后添加。7、保质期:两年8、贮存与运输注意事项:阴凉干燥处。注意:不可与有毒或不洁物接触。开袋后即用,用后封口。
  • 化 学 名 :丙酸钙分 子 式 :C6H10CaO4·(0-1H2O)分 子 量 :186.22(无水物)特  性:白色结晶颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微丙酸气味。有吸湿性,易溶于水,不溶于醇类。质量标准:HG2921-1999, FCC-V用  途:防腐剂;防霉剂。包  装:每箱净重10kg,每箱20袋,每袋500g或每箱10袋,每袋1000g或内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。贮存与运输:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。指示名称HG2921-1999FCC-V含量%99.099.0-100.5干燥失重≤%9.55.0重金属(以铅计)≤%0.001--氟≤%0.0030.003镁≤%--0.4不溶物≤%0.300.20砷(以As2O2计)含量≤%0.0004--铅≤%--0.0002游离酸或游离碱Pass the fest--
  • 化 学 名 :山梨酸钾,2,4-已二烯酸钾分 子 式 :C6H7KO2分 子 量: 150.22特 性:白色结晶或晶状粉末。质量标准: GB13736-92, FCC-V用  途:用于食品以及化妆品、医药保健品,烟草行业的防腐保鲜剂;作为不饱和酸,也可用于树脂,香料和橡胶工业。包  装:(1)50磅或25kg(净重)纸箱包装,内衬聚乙烯塑料袋;(2)30kg(净重)纸板桶包装,内衬聚乙烯塑料袋;(3)25kg(净重)编制袋或牛皮纸复合袋包装,内衬聚乙烯塑料袋。贮存与运输: 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。指标名称FCC-VGB13736-92含量 %98.0-101.098.0-102.0澄清度--Passes test游离酸(以山梨酸计)≤%Passes test--游离碱(以K2CO3计)≤%Passes testPasses test干燥失重 ≤%11氯化物(以Cl计) ≤%--0.018硫酸盐(以S04计) ≤%--0.038重金属(以铅计) ≤%--0.001醛(以HCHO计) ≤%--0.001砷(以As2O2计)含量≤%0.00020.0003铅 ≤mg/kg2--
  • ε-聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂,被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中,ε-聚赖氨酸多与其它物质配合使用,如酒精、有机酸、甘油酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜 ε-聚赖氨酸以1000-5000ppm的浓度喷雾或浸泡鱼片或寿司,在许多传统日本食品中ε-聚赖氨酸用量达500ppm的浓度。另外,日常消费的食品如米饭、面条原汤、其他汤料、面条和炒菜通常含ε-PL10-500ppm。ε-聚赖氨酸还用于Sukiyaki(日本牛排)、土豆沙拉、蒸蛋糕、卡士达酱的防腐。 2004年,ε-聚赖氨酸被美国FDA批准用于米饭和寿司的防腐,推荐用量为5-50ppm。