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粘合剂-和乐肽
本品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉等产品的粘合产品特点：1、无异味、不改变产品风味；                      2、不改变颜色、粉末在后续加工中不变色，不影响产品色泽及外观；  
青岛和众信食品科技有限责任公司 (产品列表)
鸡肉美味肽
产品简介：本产品是采用无污染的新鲜鸡肉为原料，经现代生物酶解技术,分解成小分子蛋白肽，经分离提纯、浓缩、喷雾干燥精制而成。安全、天然、稳定，鲜味不随时间和温度消减，耐高低温，是真正的全新一代鲜味剂。产
青岛和众信食品科技有限责任公司 (产品列表)
磷虾肽-磷虾活性肽粉
南极磷虾肽 南极磷虾中含有大量蛋白质，既有组成细胞结构的结构蛋白，又有行使各种功能的功能蛋白。以南极磷虾为原料制成的磷虾肽，所含氨基酸种类丰富，包括8种人体必需氨基酸，并且磷虾肽分子量小，容易被人体
烟台嘉惠海洋生物科技有限公司 (产品列表)
胶原蛋白肽-深海鱼胶原蛋白
关于深海鱼胶原蛋白肽为什么说深海鱼胶原蛋白肽是最安全的胶原肽 烟台嘉惠生产的深海鱼胶原蛋白肽是精选的深海鳕鱼的鱼皮为原料，并经先进的生物酶解工艺精制而成的小分子肽。我们所用的深海鳕鱼，源自寒冷的阿拉
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牡蛎肽-牡蛎活性肽粉-小分子牡蛎肽
什么是牡蛎肽 牡蛎素有“海洋牛奶”的美称，是我国卫生部已批准的具有药用价值兼保健功效的食品。烟台嘉惠生产的牡蛎肽是以新鲜的牡蛎为原料，经蛋白酶水解，分离纯化所得到的以小分子活性肽为主，同时含牛磺酸、
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海参肽-非澄清透明型海参活性肽粉
了解一下海参肽 海参肽是指将海参经蛋白酶水解并分离提纯后所得到的小分子活性肽类物质，其成分主要是胶原肽类，还有糖肽以及抗菌肽等多种活性肽。同海参一样，海参肽营养丰富并且与海参相比，海参多肽具有更好的
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海参肽-澄清透明型海参活性肽粉
了解一下海参肽 海参肽是指将海参经蛋白酶水解并分离提纯后所得到的小分子活性肽类物质，其成分主要是胶原肽类，还有糖肽以及抗菌肽等多种活性肽。同海参一样，海参肽营养丰富,并且海参肽具有更好的溶解性、稳定
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去腥增香膏利用小分子肽转化腥味物质彻底祛除腥味
去腥增香膏用于家禽、鱼类、肉类产品去腥增鲜，提升产品品质。 有超强渗透力，提升产品本身风味和爆发感。 耐高低温，耐酸碱。 建议在产品腌制或卤制工艺中添加，在产品去腥调味中，各种肉类去腥除异效果10
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和乐肽H1-肉类粘合剂，不改变产品风味，成本低，效果优于TG酶
本品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉等产品的粘合。产品特点： 1、无异味、不改变产品风味； 2、不改变颜色、粉末在后续加工中不变色，不影响产品色泽及外观；3、 粘合时间短，撒粉粘合后5分钟即可发生
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新一代鲜味剂：鸡肉美味肽，鲜味稳定、耐高低温
新一代鲜味剂：鸡肉美味肽，鲜味稳定、耐高低温一、产品简介本产品是采用无污染的新鲜鸡肉为原料，经现代生物酶解技术,分解成小分子蛋白肽，经分离提纯、浓缩、喷雾干燥精制而成。鸡肉美味肽鲜甜持久，肉感浓郁，去
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