乳酸链球菌素呈白色至淡黄色粉末。应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品等领域中。

• 别名： 乳酸链球菌素




 




• 英文名： Nisin




 




• CAS登记号： 1414-45-5




 




• HS-No.： 2918110000




 




• 分子式： C143H230N42O37S7




 




• 分子量： 3354.07




 




• 储存方式： 密封于阴凉干燥处保存




 




• 保质期： 二年




 




• 执行标准： GB1886.231-2016

产品名称：乳酸链球菌素

产品类别：化工/食品和饲料添加剂

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