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产品与服务
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分子式:C6H10O6
CASNo:90-80-2
分子量:178.14
物理性质:白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭味,先甜后酸,易溶于水。
主要用途:豆腐脑、奶酪、腌制菜、肉制品稳定剂、护色剂、稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂。
使用方法:本品经淀粉发酵精制而成,对人体无毒、无害,可用于各类食品,按生产需要适量使用。
质量标准:GB7657、FCC、USP、E575
包装:食品级塑料袋,每袋净含量1千克。
产品名称:豆腐王
产品类别:化工/食品和饲料添加剂/其它食品添加剂