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产品大全

百合保鲜剂

产品分类:
防腐剂/其他防腐剂

产品介绍

  鲜百合经筛选分级、剥片、清洗、沥水,添加保鲜剂,适度真空包装和低温条件,抑制鲜百合有害微生物繁殖、自身呼吸代谢以及褐变,从而延长了片装型鲜百合的贮运保鲜期,并大大提高了鲜百合的保值度。克服了鲜百合传统包装贮运方式存留泥土、洁净程度差、可食用率低、“烂心”、不透明、改刀费时等缺陷,解决了单瓣鳞片由于伤口的存在,呼吸强度及受感染几率增大的技术难题。其加工工艺简单,所使用的保鲜剂属食品添加剂类,在生产过程中不会产生废水、废渣等污染物,是一种绿色环保、无公害、“原汁原味”的产品。

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  • 甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所
  • 联 系 人:
  • 李玉梅
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  • 甘肃省兰州市安宁区农科院新村1号
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李玉梅

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