广西云波健康科技有限公司

甘氨酸镁

中文名：甘氨酸镁

英文名：Magnesium Glycinate

法定编号：CAS[14783-68-7]

分子式：C₄H₈MgN₂O₄；相对分子量190.44；

产品性状：白色粉末，易溶于水，难溶于乙醇。

应用领域：产品用途：镁的甘氨酸络合物，新型补镁剂，乳制食品、肉制食品、烘焙食品、调味食品、营养性添加剂。

1.面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味，用量0.05%。

2.水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味 感。

3.调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

4.果汁、酒类等，分散剂。

5.冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

6.冷冻食品、水产加工品、表面胶冻剂(保鲜）。

产品名称：甘氨酸镁

产品类别：化工/食品和饲料添加剂/营养性添加剂

生意有风险，请细致咨询，并做详细考察。 注：本站商品信息均来自于合作方，其真实性、准确性和合法性由信息拥有者（合作方）负责。 生意宝对本网站刊登的所有信息不声明或保证其内容的正确性和可靠性。您于此接受并承认信赖任何信息所产生的风险需自行承担。