广西云波健康科技有限公司

酸式焦磷酸钙

中文名：酸式焦磷酸钙

英文名：Calcium Acid Pyrophosphate

法定编号：CAS[35405-51-7]

分子式：CaH₂P₂O₇      分子量：216.04

性状：白色晶体或结晶性粉末，难溶于水，溶于稀盐酸或稀硝酸，加热其无机酸溶液，则水解成磷酸，其5%的水溶液呈酸性。

执行标准：FCC

产品用途：

在食品加工业中用作水分保持剂。可用于面色，饼干，发酵粉。固体饮料，小麦粉，干酪释放剂，缓冲剂，面团调节剂；固化剂；膨松剂；酵母食料；螯合剂；抗氧化增效剂；组织改进剂。

用量及使用范围：焙烤食品 0.57（g/kg)

产品名称：酸式焦磷酸钙

产品类别：化工/食品和饲料添加剂/营养性添加剂

生意有风险，请细致咨询，并做详细考察。 注：本站商品信息均来自于合作方，其真实性、准确性和合法性由信息拥有者（合作方）负责。 生意宝对本网站刊登的所有信息不声明或保证其内容的正确性和可靠性。您于此接受并承认信赖任何信息所产生的风险需自行承担。