化 学 名 ：	丙酸钠
分 子 式 ：	CH3CH2COONa
分 子 量 ：	96.06
特　　性：	白色晶体颗粒或结晶粉末。无臭或略带丙酸气味。易潮解，极易溶于水，溶于乙醇，微溶于丙酮。
质量标准：	HG2922-1999，FCC-V
用　　途：	防腐剂；防霉剂。
包　　装：	每箱净重10kg，每箱20袋，每袋500g或每箱10袋，每袋1000g或内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
贮存与运输：	本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。
指示名称 HG2922-1999 FCC-V 外观   White crystalline or crystalline powder： 鉴别试验   A. lin 20 solution gives positive test s for Sodium B. Upon ignition it yields an alkaline residue that effervesces with acids. C. Warm a small sample with sulfuric acid, propionic acid recognized by it’s odor, it evolved. 含量% 99.0-100.5 99.0-100.5 钠% -- -- 铁≤% 0.003 0.003 砷≤% 0.0003 -- 重金属≤% 0.001 -- 碱 Accord with the test Accord with the test 水份≤% 1 1 铅≤mg/kg -- 2

产品名称：丙酸钠

产品类别：化工/食品和饲料添加剂

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