化 学 名 ：	磷酸二氢钠(无水物、一水物、二水物)
别　　名：	磷酸一钠
分 子 式 ：	NaH2PO4NaH2PO4·H2O; NaH2PO4·2H2O
分 子 量 ：	119.98(无水) 156.01(二水)
特　　性：	本品为无色结晶或白色结晶粉末，无臭、味咸、酸，微有潮解性，在水中易溶，在乙醇中几乎不溶 。熔点为190℃。
质量标准：	HG2919-2000，FCC-V
用　　途：	食品中作品质改良剂、缓冲剂、乳化剂、营养剂。
包　　装：	内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装。
贮存与运输：	应贮在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。
指示名称 HG2919-2000 FCC-V 含量(以干计),% 98.0-103.0 98.0-103.0 水不溶物, ≤% 0.2 0.2 重金属{以铅计),≤% 0.001 -- 砷,≤% 0.0003 0.0003 氟, ≤% 0.005 0.005 干燥失重, ≤% 2.0 2.0 10.0-15.0 10.0-15.0 20.0-25.0 20.0-25.0 Ph值 4.4±0.2 -- 铅 -- 4

产品名称：磷酸二氢钠

产品类别：化工/食品和饲料添加剂/营养性添加剂

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