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双乙酸钠用作食品防腐剂双乙酸钠（简称SDA）又称双乙酸氢钠、二醋酸一钠，是醋酸和醋酸钠的复合化合物，外观为白色吸湿性晶体粉末，略有醋酸气味，易溶于水和乙醇。国外商品名称为维他可乐波（YITA-CROP），在

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原乙酸三乙酯

英文名称：Triethyl orthoacetate 　　CAS No.：78-39-7 分子式：C8H18O3 分子量：162.23 执行标准：GB2760-2007 理化指标含量≥98%，无色液体，不溶于水，可混溶于醇、醚。沸点 142°C，密度0.885，折

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乙酸丁酯

英文名称：n-Butyl acetate CAS NO：123-86-4 分子式：C6H12O2 分子量：116 执行标准：FCC-IV 理化指标含量≥98%，具有愉快水果香味的无色易燃液体，与醇、酮、醚等有机溶剂混溶，与低

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乙酸（冰醋酸）

英文名称：acetic acid CAS NO：64-19-7 分子式：CH3COOH 分子量：60.05 执行标准：GB1903-2008 理化指标含量≥99%，具有刺激性气味，无色液体，在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。熔点16

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苯乙酸

英文别名：Phenylacetic acid, CAS No：103-82-2 分子式：C8H8O2 分子量：136.15 执行标准：GB2760-2007 理化指标含量≥98%，白色片状结晶。有甜润的蜜香香气

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乙二胺四乙酸铁盐

用于乳制食品，肉食制品，烘焙食品，面食制品，各种饮料，糖果、粉状混合食品，调味食品。是理想的补铁剂。

食品级防腐剂，（由螯合作用防止氧化）。具有对游离金属结合而使产品质量稳定的作用。广泛用于饮料，乳制品，灌装及瓶装食品。

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食品级乙二胺四乙酸

用于乳制食品，肉食制品，烘焙食品，面食制品，各种饮料，糖果、调味食品。可在罐头加工等食品行业中作螯合剂，驱除金属离子的干扰。食品级的乙二胺四乙酸纯度必在99％以上，是广泛被核准的食品添加物 (如美国FDA)

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