β-葡聚糖的应用餐饮：酸奶、运动与营养棒、膳食替代品、谷物、小吃、焙烤食品等。饮料：果汁喝冰沙、增强水域、运动和能量饮料、营养饮料、牛奶和乳制品。补充剂：胶囊和片剂、软糖和咀嚼片、粉状混合物。药丸、泡腾剂，颗粒等。其他：功能性食品冲剂、片剂食品、固体饮料、糕点、压片糖果等。

中文名称： 麦芽糖一水合物中文别名： D-(+)-麦芽糖一水化物; 麦芽糖一水; 麦芽糖浆英文名称： Maltose monohydrate英文别名： D-(+)-Maltose MonohydrateCAS号： 6363-53-7;16984-36-4EINECS号： 232-679-6分子式： C12H22O11分子量： 342.2965

中文名称： 无水葡萄糖中文别名： D-无水葡萄糖; 葡萄糖; 右旋糖; β-D-无水葡萄糖; D-葡萄糖; D-葡萄糖无水; D-(+)-Gl英文名称： Dextrose Anhydrate英文别名： D(+)-Glucose; β-D-Glucose anhydrous; Dextrose anhydrous; Dextrose; Glucose anhydrousCAS号： 50-99-7EINECS号： 200-075-1分子式： C6H12O6分子量： 180.1559