分子式：C7H6O2分子量：122.1214CAS：65-85-0理化性质：多为白色正棱形晶体或粉末。它的熔点为122.13℃，沸点为249℃，相对密度为1.2659。在100℃时会迅速升华，其蒸气具有很强的刺激性。苯甲酸微溶于水，但易溶于乙醇、yi醚等有机溶剂。用途：1.苯甲酸可以用作食品、饲料、乳胶、牙膏的防腐剂；2.可用作果汁饮料的定香剂；3.可用作染色和印色的媒染剂；4.可用作塑料增塑剂；5.可用作抗微生物剂。储存：远离火种、热源。使用防爆型的通风系统和设备，避免产生粉尘，避免与氧化剂、酸类、碱类接触，搬运时轻装轻卸。规格及执行标准：工业级食品级：GB 1886.183-2016国际标准: BP/USP/FCC/E210

分子式：C3H5O2Na分子量：96.06CAS：137-40-6理化性质：透明颗粒或粉末，略有特殊气味，在湿空气中潮解，易溶于水，水溶液pH值为8.5-10.5，微溶于醇。用途：1.本品可用作食品防腐剂和饮料防霉剂2. 可用作食品和饮料的保鲜剂3. 可用作杀菌剂4. 常用于有机合成储存：密封干燥储存规格及执行标准：GB25549-2010,FCC,E281